Nella CasaPaese per Demenze di Cicala 

ci connettiamo con la storia personale dei nostri ospiti MATERIALIZZANDO RICORDI e riempendoli di senso e di significato realistico. Cosi facendo manteniamo un senso di continuità e identità, collegando il presente al passato in modo concreto.
E cosa ci può essere di più significativo, mettersi tutti insieme attorno ad una tavola imbandita di ingredienti e preparare delle buone polpette alla calabrese come antipasto. E poi friggerle e mangiarle calde calde, mentre l’aria inebria l’olfatto, di quel profumo che solo le ghiottose polpette riescono a offrire.
La spiegazione scientifica delle Polpette Calabresi
Buona domenica mondo.
Associazione RaGi
Centri Demenza Calabria
Numero Verde 800 034443

